Die Kenntnis der Heilpflanzen ist so alt wie die Geschichte der Menschheit selbst. Die Menschen der Urzeit suchten sich instinktiv Pflanzen, die ihnen bei der Linderung und Heilung ihrer Leiden und Krankheiten helfen konnten. Im Laufe ihrer Höherentwicklung suchten sie die Heilmittel schon gezielt, merkten sich deren Wirkung und gaben dieses Wissen an ihre Nachkommen weiter. Wie den Hauptbestandteil ihrer Nahrung, lieferte die Pflanzenwelt ihnen also auch so manches Heilmittel.
Ein bedeutender Teil der heutigen auch offiziell anerkannten Heilpflanzen kommt aus der Volksheilkunde und wurde übernommen in die auf naturwissenschaftlicher Grundlage aufgebaute Naturheilkunde.
Panax ginseng, Schwarzer Holunder, Sanddorn, Rote Beete, Blaue Traube, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere.
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